Przepisy Tusi

Lody truskawkowe :)

Domowe lody truskawkowe – idealne na ciepły dzień

To niezwykle prosty przepis na domowe lody. Dodatek przesmażonych na maśle truskawek sprawia, że nie można im się oprzeć.

Składniki:

-150 g truskawek

-masło do podsmażenia

-2  jajka

-szczypta soli

-120 g cukru pudru

-300 ml śmietanki kremówki

Przygotowanie:

Truskawki pokroić na ćwiartki, podsmażyć na rozgrzanym maśle i dokładnie ostudzić. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać połowę cukru i dalej ubijać do otrzymania lśniącej masy. W drugiej misce utrzeć żółtka z pozostałym cukrem na białą masę, a w kolejnej ubić na sztywno śmietanę.  W jednym naczyniu połączyć wszystkie masy. Dodać truskawki, wymieszać i  przełożyć do pojemnika. Nakryć folią i wstawić do zamrażalnika na min. 5 godzin. Wyjąć na 10 minut przed podaniem, żeby lody lekko zmiękły i dały się wyjąć łyżką do lodów. Smacznego

Zostaw komentarz

Orzeźwiający, zdrowy koktajl na ciepły dzień :)

Koktajl owocowy:

• 1 jabłko
• 1 pomarańcza
• 1 kiwi
• 100ml soku owocowego

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować.
Smacznego

Zostaw komentarz

Gofry – idealne na wietrzny dzień ;)

Gofry – lekkie i chrupiące

Składniki:
-2 szklanki mąki pszennej
-2 szklanki mleka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli
-1 – 2 łyżki drobnego cukru do wypieków
-1/3 szklanki oleju słonecznikowego
-2 jajka (żółtka oddzielone od białek)

Przygotowanie:
Rozgrzej gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek zmiksuj na gładką masę. Białka ubij na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszaj z ciastem. Piecz w gofrownicy przez około 2 – 3 minuty, do rumianego koloru. Podawaj z bitą śmietaną, dżemem lub innymi dodatkami.
Smacznego

Zostaw komentarz

Witam!

Witam na mojej stronie! Nazywam się Natalia i chodzę do trzeciej klasy gimnazjum. Będę umieszczać tu przepisy, głównie tego co uwielbiamy jeść najbardziej, wiecie co mam na myśli? Słodkości oczywiście!

Zostaw komentarz