Domowe lody truskawkowe – idealne na ciepły dzień
To niezwykle prosty przepis na domowe lody. Dodatek przesmażonych na maśle truskawek sprawia, że nie można im się oprzeć.
Składniki:
-150 g truskawek
-masło do podsmażenia
-2 jajka
-szczypta soli
-120 g cukru pudru
-300 ml śmietanki kremówki
Przygotowanie:
Truskawki pokroić na ćwiartki, podsmażyć na rozgrzanym maśle i dokładnie ostudzić. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać połowę cukru i dalej ubijać do otrzymania lśniącej masy. W drugiej misce utrzeć żółtka z pozostałym cukrem na białą masę, a w kolejnej ubić na sztywno śmietanę. W jednym naczyniu połączyć wszystkie masy. Dodać truskawki, wymieszać i przełożyć do pojemnika. Nakryć folią i wstawić do zamrażalnika na min. 5 godzin. Wyjąć na 10 minut przed podaniem, żeby lody lekko zmiękły i dały się wyjąć łyżką do lodów. Smacznego
Tagi:
Koktajl owocowy:
• 1 jabłko
• 1 pomarańcza
• 1 kiwi
• 100ml soku owocowego
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować.
Smacznego
Tagi:
Gofry – lekkie i chrupiące
Składniki:
-2 szklanki mąki pszennej
-2 szklanki mleka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli
-1 – 2 łyżki drobnego cukru do wypieków
-1/3 szklanki oleju słonecznikowego
-2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
Przygotowanie:
Rozgrzej gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek zmiksuj na gładką masę. Białka ubij na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszaj z ciastem. Piecz w gofrownicy przez około 2 – 3 minuty, do rumianego koloru. Podawaj z bitą śmietaną, dżemem lub innymi dodatkami.
Smacznego
Tagi:
Witam na mojej stronie! Nazywam się Natalia i chodzę do trzeciej klasy gimnazjum. Będę umieszczać tu przepisy, głównie tego co uwielbiamy jeść najbardziej, wiecie co mam na myśli? Słodkości oczywiście!
Tagi: